Getting My bumbu tongseng daging sapi To Work

Getting My bumbu tongseng daging sapi To Work

Blog Article

Tongseng sapi santan merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasa gurih dan pedas yang menggugah selera. Hidangan ini umumnya terdiri dari potongan daging sapi yang dimasak dengan santan dan bumbu-bumbu rempah yang khas seperti serai, jahe, dan daun salam.

Setelah daging setengah matang, masukkan cabai rawit utuh, lalu masak lagi dengan api kecil sampai daging empuk dan kuah menyusut, jika kuah habis tapi daging masih keras, bisa tambah air lagi, jangan lupa bumbui garam dan kaldu bubuk.

Bila bumbu sudah harum, masukkan potongan daging sapi, aduk sampai bumbu rata lalu tambah dua gelas air matang

Resep tongseng – Sebentar lagi Iduladha, waktunya berburu resep olahan daging yang enak nih. Selain dijadikan gule atau sate, kamu bisa mencoba masak tongseng sapi Nibblers. Tongseng adalah masakan sejenis gule, sama-sama berkuah tetapi tongseng warnanya lebih gelap.

hai Mba Myrtha, sebenarnya sama ya, kadang dimodif saja sesuai selera hehemm boleh pakai salah satu ya, keduanya enak kok

Di weblog Mamikos, sederet informasi menarik bisa kamu peroleh. Seperti resep tongseng sapi tanpa santan, resep tongseng sapi santan pedas, resep tongseng daging sapi spesial, resep tongseng daging sapi easy, resep tongseng sapi ala chef, sampai resep tongseng sapi rumahan yang bisa kamu praktikkan.

Tongseng biasanya disajikan dengan santan sebagai campuran. Tapi kamu juga bisa menggantikannya dengan fibercreme atau tanpa santan. Tak perlu khawatir, karena rasa tongseng sapi tetap lezat meskipun nggak pakai santan.

1. Tumis bumbu halus pakai sedikit minyak hingga agak kering, tambahkan bumbu pelengkap masak hingga matang.

Bukan direbus banyak air, ini trik ungkep ayam agar dagingnya tak menyusut, antialot, dan lebih lembut

Masak tongseng dengan api kecil dan waktu yang cukup hingga daging empuk. Ini akan membuat tongseng lebih meresap dan menghasilkan tekstur yang lembut.

2. Setelah kuah mendidih, bumbui dengan kecap dan lada bubuk, setelah daging 1/2 matang masukkan cabai rawit utuh, lalu masak lagi dengan api kecil sampai daging empuk dan kuah menyusut, jika kuah habis tapi daging masih keras, bisa tambah air lagi, jangan lupa bumbui garam dan kaldu bubuk.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan Cara membuat tongseng sapi tanpa santan pedas Guidelines dan variasi resep Manfaat dan nilai gizi tongseng sapi tanpa santan pedas

Setelah matang, sajikan di atas mangkuk atau wadah lainnya. Meskipun resep lainnya sama-sama khas Solo, tapi yang ini bisa dibilang menjadi sesepuhnya dari masakan tongseng sapi tersebut. Sementara yang lain adalah cabangnya dari cara membuat tongseng sapi tersebut.

Isian tongseng juga biasanya dilengkapi dengan irisan kol https://www.dapurrenyah.com dan tomat. Tak salah jika tongseng cocok disajikan sebagai lauk pendamping nasi hangat.